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メニューに困ったら・・・


昨日の夕方、夕食のメニューに困っていて
冷蔵庫の中身を思い出すとあるのはキムチばっかり

そう、今回のソウル旅行でキムチを6種類買ってきたのだ。
白菜のキムチやえごまの葉のキムチ、
イカのキムチにチャンジャ。

こうなるとやっぱりサムギョプサルしかないでしょう

ちょうど焼肉用のプレートとハサミも購入したことだし

で、この焼肉プレート、最初っから斜めになっていて、
右側のネジをはずすと穴が開きます。
その下に受け皿を置けば脂が落ちるというしくみ。
(実際は火が近すぎて受け皿は置けなかったケド・・・


このプレート、8800ウォンで激安。
日本円にして660円ぐらいでしょうか?
そのうちテフロンが剥がれるかもしれないけど
韓国気分を味わうには十分。

お肉屋さんで豚バラ肉を厚めに切ってもらいました。
もっと厚くてもよかったみたい。


韓国ではお店の人が全部やってくれますが、
自分でジョキジョキするのがまた楽しい

そんなワケで、当分はキムチの消費で毎日が過ぎていくでしょう。

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この記事に対するコメント

  1. より:

    このプレート…
    いいなぁ…
    油が落ちると言うのが魅力的。
    できれば自分が乗ったほうがいい気もする

    ココ数回は美味しそうな、しかも珍しいお料理の画像がたくさんで刺激的です

  2. ayu より:

    はい、
    私もアブラ落としたいです
    熱して溶け出すのならいくらでもあったまりますが・・・

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